Ẩm thực Indonesia vốn cực kỳ phong phú và đa dạng, vậy nên khách du lịch Indonesia sẽ thật sự ấn tượng khi có cơ hội được thưởng thức list các món ngon đặc sản nổi tiếng này đấy!
Để nói đến một chuyến du lịch trọn vẹn và ý nghĩa, bên cạnh việc được đến tham quan nhiều địa điểm nổi tiếng thì việc thưởng thức được nhiều món ngon đặc sản cũng giữ vai trò rất quan trọng. Ẩm thực Indonesia vốn cực kỳ phong phú và đa dạng, vậy nên khách du lịch Indonesia sẽ thật sự ấn tượng khi có cơ hội được thưởng thức list các món ngon đặc sản nổi tiếng mà Du Lịch Việt đã gợi ý trong bài viết dưới đây!
Đặc sản Indonesia – thịt xiên nướng
Du lịch Indonesia 2023 thưởng 7 món đặc sản ngon khó cưỡng
Là một quốc gia vốn có nền văn hóa đa dạng cùng nhiều món ngon đặc sản lạ miệng, vậy nên nếu có dịp đến du lich Indonesia, bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức các món ngon này:
Satay: Thịt xiên nướng
Satay là tên gọi của một món đặc sản nổi tiếng ở Indonesia – món thịt xiên nướng trên lửa than củi. Những miếng thịt gà, thịt bò, hoặc dê sẽ được chiên giòn với gia vị đậm đà, thường kèm với nước mắm dầu hắc và sambal thơm ngon. Bánh krupuk, bánh nướng là những món ăn phụ đi kèm với satay để tạo cho món ăn này thêm phần thú vị. Satay không chỉ thể hiện sự sáng tạo về hương vị mà nó đồng thời còn gắn liền với nền văn hóa ẩm thực độc đáo của Indonesia.
Nasi Goreng: Cơm rang phong cách Indonesia
Nasi Goreng là một món đặc sản được chế biến từ cơm trắng và pha trộn với các gia vị độc đáo, hải sản, thịt gà hoặc tôm để tạo nên hương vị thơm ngon và cay cay rất lạ miệng. Món Nasi Goreng thường sẽ được dùng kèm trứng ốp la trên cùng và bánh krupuk giòn tan. Đây là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Indonesia và thể hiện sự sáng tạo và đa dạng của nền ẩm thực đặc trưng tại đất nước này.
Rendang: Cà ri
Nhắc đến những món ngon đặc sản không thể không thưởng thức khi đi tour du lịch Indonesia, chắc chắn sẽ không quên kể đến món Rendang. Rendang là món thịt bò kho với gia vị đậm đà. Thịt bò sẽ được nấu chậm trong nước cốt dừa và các gia vị như hành, tỏi, gừng và lá chanh. Quá trình nấu chín lâu tạo nên món Rendang có vị thơm ngon và thịt mềm tan mang hương vị đặc trưng khiến nhiều thực khách thích thú.
Bakso: Súp thịt viên Indonesia
Bakso là món ăn đặc sản độc đáo của Indonesia, nổi bật với những viên thịt xúc xích cầu vồng. Các viên thịt sẽ được làm từ thịt bò hoặc thịt gà, kết hợp với bún và nước dùng thơm ngon. Món Bakso có nhiều biến thể khác nhau, như Bakso Solo, Bakso Malang và Bakso Super. Nó thường sẽ được thưởng thức như một món súp nóng, với sambal và nước mắm dầu hắc, và là một món ăn phổ biến trong nền ẩm thực Indonesia.
Thưởng thức món·Bakso – Súp thịt viên Indonesia
Karedok
Karedok là tên gọi của một loại salad trộn chay với hương vị độc đáo. Món ăn này bao gồm rau sống như bí xanh, dưa chuột, và đậu hủ, kết hợp với tương đậu béo mặn và gia vị tươi ngon. Karedok thường sẽ được ăn kèm với bánh krupuk giòn tan. Hương vị của Karedok rất tươi mát và hấp dẫn, đồng thời thể hiện sự sáng tạo và ngon miệng của ẩm thực Indonesia.
Martabak
Martabak là một loại bánh chiên có nhân bên trong, đa dạng về hương vị. Có hai loại chính: Martabak manis (ngọt) và Martabak telur (mặn). Martabak manis thường sẽ có nhân socola, kacang, hoặc keju (phô mai) còn loại Martabak telur bao gồm nhân thịt và telur. Có thể nói, Martabak là một món ăn thể hiện được sự sáng tạo và đa dạng trong ẩm thực Indonesia mà du khách nếu có dịp đi tour du lich Indonesia nên một lần thưởng thức.
Nasi Uduk: Cơm nấu nước dừa
Nasi Uduk là một món đặc sản ngon miệng của Indonesia với nguyên liệu chính là cơm trắng được hấp bằng nước cốt dừa và gia vị độc đáo. Thông thường, món này sẽ được kèm với trứng ốp la, tôm, hoặc thịt, tạo nên một bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Món Nasi Uduk thường được ăn kèm với bánh krupuk và sambal thơm ngon. Hương vị đặc trưng của món ăn này chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích thú ngay khi được thưởng thức.
Soto: Súp thịt
Soto là một loại súp thịt dinh dưỡng và cũng chính là một món đặc sản phổ biến của Indonesia. Món này thường chứa cơm, mì, hoặc bún, kèm theo thịt gà, bò, tôm, hoặc tripe, và được nấu trong nước dùng thơm ngon kết hợp với các loại gia vị đặc trưng. Soto thường được kèm với các loại rau sống và bánh krupuk giòn tan. Đây là một biểu tượng trong ẩm thực Indonesia và thể hiện sự sáng tạo về hương vị.
Ẩm thực Indonesia vốn rất đa dạng và luôn khiến khách du lịch tò mò nếu có dịp đến đây. Mong rằng với những gợi ý từ Cong ty du lịch, du khách sẽ có thêm được nhiều thông tin hữu ích để chuẩn bị cho tour Indonesia sắp tới